目前软饮料市场呈现出繁荣的态势，各种饮品争相亮相，吸引了消费者的目光，不同饮品品类之间的竞争日益激烈。然而，随着消费观念和生活方式的转变使得消费者对饮料品类健康要求的提升产生了质变。年轻人纷纷开始选择喝茶，从众多饮料中选择了茶饮料。数据显示，茶饮料已成为我国第三大饮料类别，仅次于碳酸饮料和纯净水，市场规模占饮料整体规模的近20%。这一数据足以证明茶饮料成为了这个繁荣市场中持续增长品类之一。

一、茶饮料市场概况

茶饮料之所以能够受到消费者的青睐，除了其健康、天然的特点外，还与其多样化的口感和品种有关。从传统的绿茶、红茶、乌龙茶、花茶到现代化的奶茶、水果茶等，茶饮料市场的多样性为消费者提供了更多的选择。这种多样性使得茶饮料能够满足不同消费者的需求和口味偏好，从而吸引了更多的消费者。2023年全国新茶饮市场规模预计达1498亿元，到2025年国内消费市场规模有望突破2000亿元。

本文将以某一线上电商平台的部分销售数据作为分析基础，对2023年“茶饮料市场”线上销售情况进行分析解读。

茶饮料市场销售趋势分析

根据数据显示，2023年相比2022年销售有幅度增长，2023年1~10月茶饮料市场销量同比去年增长了21%，销额同比增长了16%，整体来看市场呈上升趋势，这反映了消费者对茶饮料的持续热情和市场潜力的释放。从月份趋势来看，在6月618大促期间销量、销售额有明显有激增。

从茶饮料每月的上架链接数可以反映商家对该产品在供给方的意愿和市场的趋势。由图可知，茶饮料的上架链接数量在近两年内呈现了起伏较大的变化，并且总体上呈现增长的趋势。从2022年01月3000多个SKU商品到2023年10月5000多SKU商品，可见茶饮料市场在这段时间内经历了不断扩张的态势。

茶饮料品类风味增长趋势分析

我国目前茶饮料按产品风味分为茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复合茶饮料及茶浓缩液四类。茶饮料(茶汤)分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶及其他茶饮料。调味茶饮料分为果汁茶、果味茶、奶茶、奶味茶、碳酸茶及其他调味茶饮料。此外，凉茶饮料在茶饮料也占较高的销量。

由图可知，2023年1~10月同比销售增长最快的为花茶同比增长127%，其次是大麦茶和柠檬茶，同比增长为56%，53%。

茶饮料含糖量对比分析

随着大众控热量/糖分需求的产生，目前市面上出现了越来越多的无糖茶饮，由图可知，2023年1~10月无糖茶饮料同比去年销量增长了68%，销额增长了48%；从整体销售来看，无糖茶饮占比为36%，正常糖茶饮占比为53%。

茶饮料店铺类型销售分析

由图可知，从销量上来看，自营店的销量是最高的，占到总销量的63%左右，其次是旗舰店，前二类门店销量已经占到总量的85%以上。

二、茶饮料品牌分析

我国茶饮料行业主要企业有：康师傅控股、统一企业、王老吉集团、加多宝集团、达利食品、农夫山泉、娃哈哈、今麦郎饮品、香飘飘、可口可乐等。

茶饮料品牌销售排行分析

由图可知，茶饮料市场品牌集中度相对较高，TOP3品牌占市场49%，TOP5品牌占市场67%，TOP10品牌占市场84%。像老牌的农夫山泉、康师傅、三得利、统一等，新兴品牌的元气森林、喜茶等争相涌入，赛道越来越热闹。

从无糖茶饮品牌来看，农夫山泉(东方树叶)销售最高占比40%，其次是三得利，元气森林，康师傅等。

茶饮料TOP品牌热销对比分析

针对TOP3品牌分析，由图可知，从各月度销售来看，6月康师傅销售明显高于农夫山泉，康师傅在618大促活动中的促销力度较大，吸引了更多的消费者购买。而从8月、9月、10月来看，康师傅销售下滑明显，相比之下，农夫山泉在这段时间内保持了平稳的销售趋势。从品牌各月度同比增长率来看农夫山泉一直保持增长趋势。

茶饮料TOP品牌价格段对比分析

不同品牌产品价格段分布不同，价格分布也展现了品牌的定位，由图可知，农夫山泉价格基本在20~70元之间，占比为47%左右。康师傅价格基本在30元以内，占比为的68%左右。三得利价格基本在50~70元以上，占比为的53%左右。

茶饮料TOP品牌热销商品分析

三、茶饮料消费者画像分析

由图可知，茶饮料消费者的年龄段集中在26岁-35岁的中青年群体，这部分人群占比高达45%。这部分人群具有一定消费能力，在工作压力下，现制茶饮成为人们生活解压。从男女比例来看，女性对新茶饮产品的消费普遍高于男性，2023年女性占比达到65%。